Vendido por Granja Cervesera Lo Vilot
La experiencia comienza con un paseo guiado por los viñedos alrededor de la bodega, donde os presentaremos las particularidades de nuestra práctica vitivinícola y la filosofía en la que nos basamos para llevar a cabo todo el proceso productivo, desde la viña hasta la copa. Continuaremos visitando nuestro huerto biodinámico y terminaremos en la bodega, donde os explicaremos los secretos de la elaboración del vino. También haremos una cata guiada de 5 de nuestros vinos, 3 de ellos de gama Premium, donde os ayudaremos a diferenciar el carácter de cada uno de ellos y a descubrir sus características organolépticas más especiales.
Terminaremos la experiencia con un almuerzo mediterráneo con productos de proximidad junto a nuestros viñedos. Abriremos boca con quesos artesanos de la quesería l'Aubreda, galardonada con diversos premios como el World Cheese Awards, los premios Lactium y de Girona Excel·lent, y embutidos artesanos de proximidad, así como una ensalada de temporada bien fresca, anchoas y pan con tomate. Redondearemos el almuerzo con platos tan mediterráneos como una paella o fideuà, terminando con postre y café. Todo ello inmersos en la tranquilidad de los viñedos y bosques que nos rodean. Esta selección gastronómica de proximidad vendrá acompañada de una botella de vino Ú Blanco o Ú Negre.
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| Duración | 4 horas |
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